（食品•化工学院 通讯员 汤尚文）10月4日—5日，中国畜产品加工研究会副会长、华中农业大学博士生导师马美湖教授来襄阳考察家禽及蛋制品相关企业，并来校指导食品加工团队开展相关科研工作。副校长汪云接待马美湖教授并主持座谈会。

汪云对马美湖一行的到来表示热烈欢迎，对马美湖一直以来给予我校食品科学与工程学科的关怀和帮助表示感谢，希望在马美湖教授的指导下，学校食品学科能进一步围绕家禽产业链开展校企合作技术研发工作，积累成果提升学科实力。

10月4日下午，汪云陪同马美湖一行前往宜城市康发食品有限公司和湖北楚大鸭业有限公司进行实地考察，期间与企业就家禽与蛋制品深加工技术研究、校企合作助推襄阳市家禽产业链高质量发展进行了座谈。

10月5日上午，马美湖与宜城市康发食品有限公司、武汉博百欧生物科技有限公司等企业负责人参观了学校“食品科学与现代康养”省级优势特色学科群支撑平台，并对食品加工团队开展的蛋黄卵磷脂、卵转铁蛋白等禽蛋高值产品深加工等工作进行指导。

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